KuruluÅŸumuz
Derler ki; “Her Trakyalı biraz göçmendir.” Saydan ailesinin hikayesinde kırılma noktası, Trakya’da hemen herkesin ucundan kıyısından da olsa yakasına yapışmış, kodlarına iÅŸlenmiÅŸ “göçmenlik” ile baÅŸlar. Üstelik onların göçü, daha önceki on yıllarda yığınlar ÅŸeklinde yaÅŸanan mübadele göçlerinden çok sonra gerçekleÅŸmiÅŸtir.
Ülkeler arası yapılan anlaÅŸmalar gereÄŸi, aile 1954 yılında Üsküp’ten Türkiye’ye zorunlu göçe tabi tutulur. Göçmenlik zordur; derine kök salmış bir çınar gibi ne geldiÄŸin yerden kopabilirsin, ne de taze bir fidan gibi yeni yerine hemen kök salabilirsin.
SAYDAN ailesi için henüz yabancısı oldukları bu yeni yurtlarında kök salmalarını saÄŸlayacak, o taze fidanı ayakta tutacak bir tek can suyu vardır. O da çalışmak…
Tarihçemiz
1963
2000
2010
1963 senesinde bir lokantada komi olarak ucundan kıyısından mesleÄŸe atılan ilk kiÅŸi ailenin büyük oÄŸlu Süleyman SAYDAN olur. MesleÄŸin hemen her kademesinde çaba göstererek ilerleyen öyküye daha sonra kardeÅŸi Hatmi SAYDAN katılır. Bu güç birliÄŸi bir aile iÅŸletmesi olan “Saydanlar Kanaat”in ilk tohumlarının atılmasına sebep olacaktır.
Esnaf lokantacılığı geleneÄŸinden damıtılan lezzetler 2000 yılından itibaren “Saydanlar Kanaat Restaurant” adıyla kurumsal bir kimlik kazanır. Ailenin bir sonraki kuÅŸağının zamanın gereklerini gözeten dinamik bakışı iÅŸletmeye vizyon kazandıracaktır.
Mekan 2010 yılı sonuna deÄŸin Çorlu’nun merkezi sayılabilecek Cumhuriyet Meydanı’nda hizmet verirken; eski mekanın bir alışveriÅŸ merkezine dönüÅŸtürülmesi üzerine, ÅŸehir merkezini baÅŸtan baÅŸa kateden Omurtak Caddesi’nin otogara yakın bir mevkiye taşındı.
2018
2018'de Çorlu Vergi Dairesi'nin yanındaki yeni mekanına taşınarak büyümeye ve yeni müÅŸterilerini ağırlamaya devam ediyor...
Sosyal Medyada
Biz
